Balade dans ma cuisine

Velouté de petits pois et viande des grisons

900 gr de petits pois, 

15 tranches de viande des grisons,

500 gr de lait, 

300 gr de crème fraîche, 

sel poivre.

 

Mettre les petits pois dans le bol avec le lait et la viande des grisons.

Faire cuire 15 min/varoma/vit1.

Ajouter le sel, le poivre, la crème fraîche et mixer 1min 30/vit10.

Servir bien chaud.