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Balade dans ma cuisine
Quelques recettes, en toute simplicité, pour vous donner l'envie de cuisiner....
Aubergines tomates
2 Aubergines
4 tomates
Couper les aubergines en tranches, dans le sens de la longueur.
Les déposer sur une plaque allant au four.
Saler, poivrer et à l'aide d'un pinceau, mettre de l'huile d'olive.
Enfourner pendant 20 minutes à 200°.
Couper les tomates en petits cubes. Sel poivre, ail et origan.
Déposer sur les aubergines sorties du four et remettre pendant 20 minutes.
Déguster avec une viande.
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