Balade dans ma cuisine

Beignets

500g farine,

4 oeufs,

150 gr crème,

1oo g de sucre,

1 sachet levure. 

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol puis mettre sur pétrin 2min.

Sortir la pâte du bol et l'étaler sur un plan de travail.

Faire chauffer de l'huile dans une poêle.

Lorsque l'huile est chaude, plonger les disques de pâtes.

Lorsqu'ils sont gonfés et dorés, les déposer sur un papier absorbant.

Saupoudrer de sucre et déguster une fois froid.