Balade dans ma cuisine

Quiche aux légumes et poulet

 

Une pâte brisée,

• -200 gr de petits pois surgelés 

• -400 gr de courgettes (environ 2 moyennes)

• -250 gr de carottes (environ 2 carottes moyennes)

• -60 gr de parmesan râpé

• -3 gros oeufs

• -400 gr crème liquide

• -2 petites branches de thym effeuillé

• -1 càc rase de sel - poivre, cumin, curry, curcuma

• 2 blancs de poulet déja cuit

 

 

-Eplucher et couper les courgettes et les carottes en petits dés et les placer dans le panier de cuisson avec les petits pois 

-Mettre 500 gr d'eau dans le bol et insérer le panier cuisson, faire cuire 20min/varoma/vit1.

Réserver dans un saladier

-Mettre dans le bol les oeufs,le parmesan,la crème,le sel et le poivre et les épices (selon goût) mixer 15s/V4

 

-Etaler la pâte brisée. Disposer des cubes de blancs de poulet, ajouter les légumes et verser l'appareil. Saupoudrer de fromage rapé si vous aimez.

-Enfourner dans le four préchauffé à 180° environ 50 min. 

 

Servir accompagnée d'une salade.