Balade dans ma cuisine

Tartines

 

Couper plusieurs tranches de pain de campagne assez épaisses.

Les placer sur une plaque allant au four. Mettre un peu d'huile d'olive sur chacune.

Enfourner four chaud 210°/ 5 minutes.

Sorter le pain. 

 

Tartines tomates, magret, roquefort, noix :

Mettre les tranches de tomates (coeur de boeuf de préférence), déposer le magret, saupoudrer de roquefort et de noix. Ajouter un peu de sel et de poivre.

 

Tartines jambon, roquefort, noix :

Deposer une toastinette de fromage, puis 2 tranches de jambon cru coupées très fines, le roquefort et les noix, un peu de poivre.

 

Mettre au four à 210°/5 minutes. Deguster avec une salade.