Balade dans ma cuisine
Quelques recettes, en toute simplicité, pour vous donner l'envie de cuisiner....
Tarte raclette
Une pâte brisée:
Mettre 150 gr de farine, 1/2 à café de sel, et 75 gr de beurre dans le bol.
Faire quelques secondes de turbo. Programmer 1mi/Pétrin et ajouter 50 gr d'eau tiède progressivement par le couvercle. Mettre la pâte en boule et réserver dans le frigo.
Faire revenir l'oignon avec des allumettes de bacon.
Faire cuire 3 pommes de terre épluchées et coupées en rondelle dans le panier, avec 700 gr d'ean varoma/25 min.
Etaler la pâte brisée. Mettre une cuillère à soupe de moutarde sur le fond de la pâte. Ajouter les pommes de terre, lardons et oignons. Recouvrir de fromage à raclette.
Dans le bol, mixer 300 g de lait, 100 gr de crème, 3 oeufs, sel poivre, origan, 20s/vit6.
Verser sur la tarte et mettre au four 40-45 min/180 °.
Servir avec une salade verte .