Balade dans ma cuisine

Gratin de fruits rouges

 

 

C'est un dessert ultra rapide à faire qui peut se faire avec n'importe quels fruits

 

Pour 5 ramequins

 

3 jaunes d'oeufs,

100 gr de sucre en poudre,

100 gr de crème fraîche,

un sachet de sucre vanillé 

 

Mettre les oeufs et les sucres dans le bol avec le fouet.

Faire tourner 2 min/vit3.

Ajouter la crème fraiche et faire tourner 6 min/80°/vit3.

 

Déposer des fruits dans les ramequins, verser la préparation.

Passer sous le grill 2min et régalez vous.