Balade dans ma cuisine

Gâteau de semoule

 

750 gr de lait
150 grs de semoule fine
125 grs de sucre
1 pincée de sel
1 càc d'extrait de vanille (ou parfum au choix)
3 oeufs
150 gr de crème fraîche
caramel liquide

 

Mettre dans le bol, le lait, la semoule, le sucre, la vanille et la pincée de sel
Programmer 90° V3 9 mn

Retirer le bol afin que la préparation refroidisse

Une fois la préparation tiède, ajoutez les oeufs battus en omelette, la crème fraîche.

Programmer 20 s V4.

Verser du caramel au fond du moule et ajouter la préparation.

Cuire 30 à 40 mn four 180°