Balade dans ma cuisine

Flan de légumes

 

• Pour 6 ramequins

• 1 carotte

• 1 courgette

• 1 oignon

• 35 g gruyère rapé ou Parmesan

• Sel poivre

• 200 g crème fraîche épaisse

• 3 oeufs

• 20 gr de farine

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  Préchauffer le four 180° Th6 

  - Mixer tous les légumes 5s V5,(vous pouvez les faire revenir avec un peu d'huile d'olive pendant 5mn/varoma)

  - Ajouter le reste des ingrédients et mélanger  10s  V3.

  - Garnissez des ramequins de la préparation.

  - Faites cuire 35 mn au four à 180°.

  Délicieux et facile à réaliser avec les légumes de saison...

  accompagner d'une salade

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