Pour 4 personnes :

1 courge spaghetti

1 sachet de lardons, crème fraiche, Emmental,

Sel poivre

 

Couper la courge spaghetti en 2. Enlever les graines.

Faire cuire la courge à la vapeur en cocotte-minute pendant 10 min.

Décoller la chair de la courgette avec une fourchette. Saler poivrer.

Faire cuire les lardons, saler poivrer.

Les répartir dans la courge, ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Parsemer d’emmental.

Mettre au four pendant 15 min à 180 °.